Corso degustazione Birra
A corollario del progetto Birraroma si organizza un corso di degustazione birra on line
qui di seguito il programma ed i link per seguire il corso:
1. Cos’è la birra – definizione e breve normativa – origini (Degustazione di: After Sauna Pils-CRAK)
Data corso: 19/01/2021 ore 18.30 Piattaforma Zoom:
https://unipd.zoom.us/j/81008380655?pwd=Mk9TUE1nUmRwOWE3QkFKVks3YlZndz09
2. Materie prime (Degustazione di: Clan Scottish Ale REBVS)
Data corso: 20/01/2021 ore 18.30 Piattaforma Zoom:
https://unipd.zoom.us/j/81082416625?pwd=RHlzVDRTcUd6S2Z4VmJ4d0FDM2h2QT09
3. Processo di produzione ( Degustazione di: Guerrilla Ipa CRAK)
Data corso: 21/01/2021 ore 18.30 Piattaforma Zoom:
https://unipd.zoom.us/j/84917277819?pwd=T2IyaVJlR2JrdEllcXE0ZTVmckwzUT09
4. Classificazione semplice stili (Degustazione di: Fula Belgian Ale REBVS)
Data corso: 27/01/2021 ore 18.30 Piattaforma Zoom:
https://unipd.zoom.us/j/89716949837?pwd=SGJFcnVpN0Jrc1BJUnFIay81WndzQT09
5. Degustazione tecnica – difetti (Degustazione di 2 birre: Zero American pale ale REBVS e Plane of the Po DDH IPA CRAK)
Data corso: 28/01/21 ore 18.30 Piattaforma Zoom:
https://unipd.zoom.us/j/84607188363?pwd=cktKY1BJYUN4ZW5aT0JWYUxuY2prZz09